Il quarto Innovation Talk della Spring Edition 2019 ospiterà Cathy Huyghe, Co-fondatrice di Enolytics nonché giornalista e Wine Writer per Forbes.com e Food52.com. Durante il suo intervento dal titolo The Sexiest Job of the 21st Century? Big Data, and What It Means for Wine condividerà con la Community di BBS le opportunità generate dai big data nel settore vinicolo. L’evento è organizzato in collaborazione con Philip Morris Italia.
L’esperienza di Cathy Huyghe ha portato agli studenti di BBS una nuova visione riguardo allo sfruttamento dei big data nei loro settori di riferimento. Enolytics, ad esempio, lavora con i dati che le aziende vinicole già possiedono, rendendo le informazioni detenute in essi più accessibili e utili per la creazione di opportunità strategiche e operative. Inoltre, Enolytics collabora con fonti di terze parti al fine di estrarre i dati dei consumatori per trarne informazioni approfondite riguardo un particolare prodotto o necessità del cliente.
L’ingresso dei big data nel settore vinicolo rappresenta un importante traguardo che indica la strada verso il futuro del marketing del vino.
